Phau thuat tham my - Con dao 2 lưỡi

Phau thuat tham my - Con dao 2 lưỡi

Chẳng thế mà ngay ở Sài Gòn hiện nay đã có trên 50 cơ sở cung cấp dịch vụ này. Và mỗi khi gặp nhau là nhiều bạn gái đã nhỏ to tâm sự về mổ xẻ, làm đẹp vừa mới thực hiện. Vì, ám ảnh với vẻ đẹp bề ngoài là…

Trước hết nên nhớ rằng phẫu thuật thẩm mỹ chỉ có khả năng thay đổi một phần nào hình dáng của một số bộ phận cơ thể đang hoạt động tốt nhưng con người lại không vừa ý với vẻ bề ngoài đó. Dù đã có nhiều tiến bộ vượt bực, cả về kỹ thuật, trang thiết bị cũng như tay nghề của phẫu thuật gia, rủi ro sau phẫu thuật cũng thường xảy ra, mà bạn gái cần lưu ý. Vì phẫu thuật không phải là phép tiên, hoàn hảo, đáp ứng tất cả các ước mong của mọi người.

Phẫu thuật thẩm mỹ có thể làm cho bạn đẹp lên trông thấy, tuy nhiên không nên đặt kỳ vọng quá cao vào kết quả của phẫu thuật thẩm mỹ

Thứ đến là không nên đặt kỳ vọng quá cao vào kết quả của phẫu thuật. Đang là cô gái “lọ lem” mà muốn trở nên đẹp như siêu sao màn bạc là điều không tưởng. Cứ mong rằng phẫu thuật giúp mình dễ coi hơn một chút, khiến mình cảm thấy thoải mái, tự tin xuất hiện nhiều hơn trước công chúng, là mãn nguyện rồi.

Cho nên, không nên đặt kỳ vọng quá cao vào kỹ thuật dao kéo cắt xén. Cần thực tế, vì phẫu thuật chỉ có khả năng gọt sửa hình dáng bề ngoài chứ không thay bàn tay tạo hoá mà làm công việc của chiếc đũa thần vạn năng.

Tìm một phẫu thuật gia có chuyên môn cao, kinh nghiệm tốt là điều cần để ý. Thẳng thắn hỏi trình độ của bác sĩ, về bằng cấp, giấy phép hành nghề. Tránh những cơ sở khuyến mãi ồn ào, quá lố vì chuyên gia tay nghề cao thường rất khiêm nhường khi giới thiệu về mình.

Trước khi quyết định phẫu thuật, nên cặn kẽ hỏi bác sĩ xem phương pháp sẽ áp dụng có hợp với nhu cầu của mình không, kết quả bao nhiêu phần trăm, hậu giải phẫu có những rủi ro gì…

Để có được khuôn mặt như hiện tại, mỹ nhân phẫu thuật thẩm mỹ Ok Joo Hyun đã phải trả giá không ít

Với bất cứ phẫu thuật nào, cần:

- Khám sức khoẻ tổng quát để coi có bệnh mãn tính trầm trọng hoặc cấp kỳ nào không.

- Tinh thần ổn định, không quá căng thẳng lo âu.

- Không hút thuốc ít nhất hai tuần lễ trước ngày phẫu thuật.

- Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng.

Không uống thuốc tự mua, đặc biệt aspirin ba tuần lễ trước phẫu thuật để tránh xuất huyết.

Có những nét đang đáng yêu, không cần can thiệp thì một số người lại nằng nặc yêu cầu giải quyết. Một chiếc răng khểnh rất có duyên khi cười, thì cũng có người cho là khó chịu, muốn nhờ đến bàn tay phẫu thuật lấy đi. Có một làn môi mọng đỏ gợi cảm thì nhiều người lại cho là “lẳng lơ”, muốn làm nhỏ lại. Cặp lông mày đang thanh nhọn như liễu, thì có người muốn dày đen như của người đẹp Mona Lisa.

Không nên coi phẫu thuật là mục tiêu để giảm vài chục cân của tấm thân bồ tượng, nhung nhúc những mỡ. Hút đi mấy chục gram tế bào béo có thể làm vòng mông vòng bụng xẹp vào đôi chút, nhưng sự tiết chế ăn uống, vận động cơ thể mới là trị liệu chính.

Phẫu thuật không phải hoàn toàn vô hại mà cũng gây ra vài biến chứng. Vết mổ có thể bị tê dại một vài ngày, đặc biệt là trong phẫu thuật nâng nhũ hoa, rồi đến huỷ hoại tế bào, ứ đọng chất lỏng, đóng máu cục hoặc nhiễm trùng da nơi mổ xẻ. Cần áp dụng các hướng dẫn của bác sĩ về chăm sóc hậu giải phẫu, khi về nhà.

Trong phẫu thuật làm lớn nhũ hoa, nhiều nơi quảng cáo hút mỡ ở vùng không cần, rồi bơm vào nhũ hoa. Theo một số nhà chuyên môn, phương thức này có thể gây khó khăn chẩn đoán u bướu nhũ hoa, vì tế bào béo có thể hoá vôi, khó phân biệt với u bệnh. Đa số các phẫu thuật gia đều cho rằng, đặt túi silicon hoặc nước sinh lý là thuận tiện, tự nhiên hơn.

Phẫu thuật tăng độ dày của môi, của mi mắt bằng cách chích chất tạo keo thiên nhiên hoặc chất hyaluronic acid thường có tác dụng một thời gian rồi tan biến đi. Có nhiều người lại thích tác dụng lâu dài của chất silicon, nhưng một trở ngại là silicon lâu ngày có thể bám vào mô bào xung quanh, khiến cho bộ phận bị co kéo, biến dạng. Cần thảo luận kỹ càng trước khi thực hiện phương thức “lấp đầy” này.

Nhiều phụ nữ có cặp mông quá khổ với tế bào mỡ đều muốn bàn toạ của mình chắc tròn hơn. Phẫu thuật gia có thể đáp ứng nhu cầu này với lá silicon đặc cứng dưới lớp cơ mông. Phương thức này cũng có rủi ro nhiễm trùng, vì vết mổ được giấu gần khe hậu môn, nơi thường xuyên chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh.

Nên suy nghĩ kỹ trước khi xăm da với các thể hình ưa thích. Lý do là một thời gian, khi chán xăm, muốn xoá bỏ thì rất khó khăn, dù có dùng các phương pháp tân tiến như bào mòn với tia laser. 

Read More

10 loại thực phẩm giúp giảm cân nhanh

( Giam beo ) - Không ít chị em đã mắc nhiều sai lầm khi muốn giảm cân nhanh chóng, và kết quả là trọng lượng không những không giảm mà còn tăng lên, thậm chí còn mắc thêm một số bệnh ngoài mong muốn.

Vậy nên, theo kinh nghiệm của nhiều người, thay vì cố gắng giảm cân cấp tốc, bạn hãy thay đổi cách ăn uống của mình để vừa có thể giảm cân vừa duy trì trọng lượng, tránh tăng cân bất ngờ ngay trong thời gian đang giảm cân.

Nghĩ đến cái vóc dáng đang có xu hướng phình ra ở một số chỗ của mình mà bạn lại tự ti và e ngại. Vậy là bạn lại lên kế hoạch để giảm cân nhanh chóng.

Có một số thực phẩm có thể làm được điều kì diệu này. Tại sao bạn không thử bổ sung những loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình để có một cơ thể vừa khỏe mạnh, lại không lo tích mỡ và tăng cân bất ngờ nhỉ?

Hãy chọn cho mình những loại thực phẩm mà bạn ưa thích từ những thực phẩm dưới đây nhé:

1. Thịt bò: Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Mỹ, chế độ ăn uống của phụ nữ bao gồm thịt đỏ sẽ có khả năng giúp chị em nhanh chóng giảm cân hơn so với những chị em ít ăn thịt bò. Hơn thế, các protein trong thịt bò sẽ giúp bạn duy trì khối lượng các cơ trong quá trình giảm cân.

Chế độ ăn uống của phụ nữ bao gồm thịt đỏ sẽ có khả năng giúp chị em nhanh chóng giảm cân hơn.

2. Sữa chua: Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì sữa chua là một trong số những loại thức ăn hoàn hảo nhất, bởi nó cung cấp đủ protein và chất béo thực vật cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, sữa chua giữ cho đường trong máu ổn định nên có thể ngăn chặn các cơn đói của bạn.

3. Trứng: Lòng đỏ trứng có thể giúp bạn giảm cân. Thay vì chỉ ăn bánh mì vào buổi sáng, chị em nên ăn bánh mì cùng với trứng và sữa chua để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể trong cả ngày mà lại không lo béo phì, vì protein trong trứng làm bạn cảm thấy no và ăn ít hơn ở các bữa sau đó trong ngày.

Ảnh minh họa.

4. Ớt: Ớt có tác dụng tăng sự trao đổi chất trong cơ thể và có thể giúp cơ thể cháy nhiều calo một cách nhanh chóng, vì trong ớt có hợp chất gọi là capsaicin có tác dụng sinh nhiệt.

Ớt có tác dụng tăng sự trao đổi chất trong cơ thể và giúp cơ thể giảm cân nhanh chóng.

5. Đậu lăng: Đậu lăng có lượng protein và chất xơ hòa tan cao, hai chất dinh dưỡng này có khả năng ổn định lượng đường trong máu, ngăn ngừa đột biến gây ra insulin của cơ thể để tạo ra các chất béo dư thừa, đặc biệt là ở vùng bụng. Ăn nhiều đậu lăng sẽ giúp bạn có vòng hai săn chắc.

6. Hoa quả và các loại rau nhiều nước: Các loại rau quả chứa nhiều nước sẽ làm bạn có cảm giác nhanh no và ít thèm ăn hơn. Các loại quả này lại có màu sắc và mùi vị vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy thử các loại rau qyar sau đây: nho, dưa hấu, cà chua, dưa chuột, rau xà lách, cần tây, hoa lơ, giá đỗ…

7. Cafe: Cafelà một thứ đồ uống có thể tiêu hao năng lượng rất tốt. Chất cafein ảnh hưởng lên trung tâm thần kinh và tim. Theo các nhà nghiên cứu, nếu kết hợp tiêu thụ caffein và ớt đỏ sẽ giúp bạn giảm năng lượng thu vào tương đương với 4.000 kj/ngày, tức là bạn sẽ không phải lo đến chuyện tăng cân. Cafe còn giúp khắc phục bệnh táo bón thường xảy ra với người ăn kiêng.

Cafe là một thứ đồ uống có thể tiêu hao năng lượng rất tốt.

8. Trà xanh: Trà xanh tốt cho vòng eo của bạn, đồng thời có lợi cho tim mạch nhờ hàm lượng chất chống ôxy hóa rất cao. Sự kết hợp giữa caffein và trà xanh có thể làm tăng sự sinh nhiệt, đốt cháy nhiều năng lượng nhằm mục đích hạn chế sự tăng trọng lượng. Ngoài ra, trà xanh còn có tác dụng giúp bạn giảm căng thẳng, giữ được trạng thái vui vẻ.

9. Tỏi: Từ lâu, tỏi đã nổi tiếng là có khả năng bảo vệ sức khỏe rất tốt, nhất là trong việc kháng viêm, chống nhiễm trùng và hạn chế chất béo tích tụ trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy những người có lượng cholesterol cao dùng nhiều tỏi trong bữa ăn sẽ giúp giảm hấp thụ carbonhydrate và chất béo trong vòng 12 tuần.

Những người có lượng cholesterol cao dùng nhiều tỏi trong bữa ăn sẽ giúp giảm hấp thụ carbonhydrate và chất béo.

10. Sữa ít béo: Hàm lượng canxi từ thực phẩm và nhất là từ sữa có thể kích thích lượng chất béo tiêu đi. Điều này đã được thử nghiệm trên một số con chuột béo phì. Ngoài ra, sữa gầy còn có thể khắc phục chứng thèm ăn của bạn, không làm cho bạn ăn nhiều, thậm chí ăn nhiều vô độ dẫn đến tăng cân.

11. Hải sản: Các món hải sản thường ít mỡ, giàu đạm nên bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân. Hải sản còn là nguồn cung cấp i-ốt quan trọng, cung cấp khoáng chất cần thiết cho tuyến giáp, giúp kiểm soát sự trao đổi chất cơ bản. Ăn hải sản sẽ giúp bạn no lâu và giảm nhu cầu ăn vặt.

12. Cà rốt: Ăn cà rốt sống rất tốt cho sức khoẻ, giúp tăng cường beta carotence, vitamin A và rất hữu hiệu trong việc giảm cân vì loại củ này có lượng calo thấp.

Read More

Những mẹo giảm béo không cần đổ mồ hôi

( Giam beo ) - Những bài tập thể hình, những giờ chạy bộ mướt mồ hôi được nhiều người muốn giảm cân vận dụng. Tuy nhiên, có những hoạt động thường nhật, tưởng như giản đơn song lại giúp giảm cực kỳ hiệu quả.

Dưới đây là 45 trong số cả trăm mẹo nhỏ hữu ích, một số “bí quyết” có thể bạn đã được rỉ tai, nhưng có những điều bạn không hề ngờ tới:

1. Uống Vitamin D: Trong nghiên cứu đăng trên của Nhật báo Dinh dưỡng Anh, chuyên gia Stephen Gullo, tác giả cuốn “Bí kíp giảm béo” cho rằng, phụ nữ thiếu vitamin D giảm cân chậm hơn.

2. Uống cà phê: Giáo sư Susan B. Roberts có nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng và bệnh học từng xuất bản cuốn “Tôi ăn kiêng” đã khẳng định chất cafein làm tăng tốc độ đốt cháy calori.

3. Uống vài tách trà xanh mỗi ngày: Theo một nghien cứu của Trường ĐH Geneva, Thụy Sỹ, ngoài cafein, trà xanh còn chứa catechin, polyphenols là những hoạt chất có tác dụng thúc đẩy trao đổi chất.

4. Chia bữa, ăn nhẹ: Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng cơ thể sử dụng nhiều năng lượng cho việc tiêu hóa các bữa ăn nhẹ chừng 3 giờ một lần hơn là cùng lượng calori đó chia làm 3 bữa chính trong ngày.

5. Ăn sáng: HLV riêng của ngôi sao Hollywood Jenifer Lopez đã khuyênkhông được bỏ bữa sáng, cơ thể sẽ nhận được tín hiệu là bạn không hề đói nên sẽ “tự nhiên” đốt chất béo vốn được hiểu là “năng lượng để dành”.

6. Không ăn khuya: vừa ảnh hưởng giờ giấc ngủ, vừa dễ khiến bạn bỏ bữa sáng.

7. Ăn nhiều chất xơ, đặc biệt là rau: rau chân vịt, súp lơ, măng tây…  luôn cần nhiều thời gian để tiêu hóa hơn, vậy là bạn không muốn nhấm nháp gì thêm nữa.

8. Uống nhiều nước: Theo nghiên cứu của y học Đức, thiếu nước sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất của cơ thể đến 30%. Hãy uống 8 cốc nước/ngày.

9. Thận trọng với đường: Đường sẽ “kích hoạt” cơ thể giải phóng insulin, chất này chuyển hóa đường thành năng lượng cung cấp cho tế bào hoặc thành chất béo dự trữ.

10. Tự nấu đồ ăn: Khi tự phục vụ như vậy, bạn đứng hơn nửa giờ, phải bước tới bước lui và điều đó có lợi hơn việc ngồi chờ đồ ăn được mang tới.

11. Tránh ăn tại bàn làm việc: Nếu không đừng được thi ăn nhanh sau đó đi bộ một lúc.

12. Nhai kẹo cao su (đặc biệt khi nấu ăn) cũng giúp tiêu hao năng lượng một cách vô thức.

13. Đừng ngại cay: Nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm cay có thể nhất thời làm tăng trao đổi chất.

14. Ăn cá hồi: Những người thường xuyên ăn cá hồi sẽ giảm cân cơ thể hiệu quả hơn người ăn thịt bò mặc dù lượng calo là như nhau.

15. Ăn cả vỏ: Vẫn là nguyên lý “Cơ thể sử dụng nhiều năng lượng hơn để nhai, nghiền những loại thức ăn giàu chất xơ”.

16. Ăn vặt cũng tăng quá trình trao đổi chất, các loại hạt như hướng dương, lạc, hạnh nhân, hoa quả khô đều được khuyến khích.

17. Đừng từ chối bích quy mặn: Những thức ăn giàu chất xơ, ít tinh bột giúp ngăn sự hấp thụ năng lượng.

18. Đừng quên các sản phẩm từ sữa: Chuyên gia Wellington cho biết, các nhà khảo cứu tin rằng sản phẩm từ sữa dạng ít béo gây ức chế việc dự trữ mỡ trong cơ thể.

 

19. Làm bạn với dầu dừa: Những người thay thế mỡ động vật hoặc dầu hướng dương bằng các loại dầu chứa axit béo chuỗi trung bình như dầu dừa sẽ tiêu được nhiều mỡ trong cơ thể hơn.

20. Không “nhóp nhép” lúc lái xe:  Vì không gì nguy hại bằng việc ăn uống ở trạng thái “lơ đễnh” và không kiểm soát được mức năng lượng tiêu thụ.

21. Ăn nhẹ trước khi “bia rượu”: chất cồn thường kéo theo việc ăn thái quá; vậy nên hãy ăn nhẹ, ít nhất là vài quả ô-liu, trước đó.

22. Ngủ nhiều hơn: Có thể kiêng ăn nhưng không được kiêng ngủ, nên duy trì ở mức 7-9 tiếng mỗi ngày.  Các chuyên gia cho biết, giữ thói quen ngủ ít hơn 4 tiếng mỗi ngày trong một thời gian dài sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất.

23. “Động tay động chân”: Rửa bát, hút bụi, lau nhà, nấu ăn...  Thuê ai đó, nhờ máy móc hỗ trợ việc nhà xem ra giúp bạn có nhiều thời gian hưởng thụ hơn nhưng chịu khó làm chút công việc chân tay sẽ giúp bạn tiêu hao năng lượng một cách đáng kể.

24. Đeo bộ đếm bước chân và tự nhủ “mỗi tuần cần tăng số bước so với tuần trước”. Đó là lời khuyên của HLV Steven Wheelock ở Canyon Ranch,Massachusetts, Mỹ.

25. Luôn hối hả, “Làm như thể bạn sắp muộn họp đến nơi vậy” - Đó là bí quyết HLV Gunnar Peterson truyền cho ngôi sao Hollywood Jenifer Lopez.

26. Cười: Không phải cười “mím chi” đâu, mà là cười thật lớn, cười sảng khoái. Mỗi ngày cười 10-15 phút, bạn đã đốt được 50 calo.

27. Đặt đồng hồ: Để nhắc bạn dành ra mỗi giờ 5 phút đứng lên đi qua đi lại, hãy đặt đồng hồ báo thức.

28. Chọn đường xa mà đi: Trong giờ làm hoặc khi đi shopping, muốn đi toilet chẳng hạn, cứ chọn đường xa hơn mà đi, thậm chí phải chọn đi thang bộ càng tốt.

 

29. Không ngồi yên: Những cử động như nhịp chân, ngồi vặn vẹo (giống trẻ con ngồi không yên trên ghế) cũng có thể giúp đốt “thêm” 350 calo/ ngày. 

30. Mang giày đi bộ: Để sẵn giầy/dép đế bằng trong túi nếu bạn sử dụng phương tiện công cộng vì dù không cần thi chạy marathon nhưng ít nhất bạn có thể sải bước khi muốn.

31. Giữ dáng thẳng: Theo Brookly Decker, người mẫu trang bìa năm 2010 của Bộ lịch Sports Illustrated nổi tiếng, giữ dáng thẳng không chỉ giúp bạn trông cao hơn mà còn khiến cơ bụng săn chắc hơn.

32. Ngồi xổm: Khi nhặt đồ, nâng đồ từ mặt đất, bạn hãy giữ lưng thẳng, gập đầu gối ngồi xuống chứ đừng cúi gập người ở phần eo. Làm vậy, vừa bảo vệ lưng, vừa vận động được cơ chân.

33. Tận dụng thời gian “nấu cháo điện thoại”: Thói quen “tâm sự” qua điện thoại không ngăn cản nỗ lực giảm béo của các bạn, cứ thoải mái đi qua đi lại khi nói điện thoại.

34. Đổi bên: Mỗi khi khoác túi trên vai hay bế em bé trên tay, cứ 5 phút đổi bên một lần cũng khiến cơ bắp phải “bận rộn” hơn.

35. Nghe nhạc sôi động: Theo Ruth Zukerman, đồng sở hữu TT Thể thao Flywheel ở thành phố New York, nghe những bài nhạc sôi động khi đi lại có xu hướng khiến bạn guồng bước theo nhịp nhanh, sẽ rất có lợi cho việc tiêu hao năng lượng.

36. Hẹn hò: Theo khảo sát do trường Đại học McMaster ở Hamilton, Canada, thực hiện, phụ nữ có xu hướng gọi đồ ăn “thanh đạm” hơn khi dùng bữa với người khác giới, đặc biệt những người không quá thân thiết, khác hẳn với khi đi ăn với mấy cô bạn “ruột”.

37. Đi giầy cao gót: Người mẫu Brooklyn Decker tiết lộ, đôi ba ngày, cô lại chọn đi những đôi giày cao nhất trong tủ để... “tập cơ chân, cơ đùi”. Dường như đây cũng là “bài tập” của cô nàng Victoria Beckham sành điệu và nổi tiếng mảnh mai?

 

38. Thư giãn: Tình trạng căng thẳng (stress) khiến cơ thể giải phóng chất cortisol, “điều khiển” việc dự trữ chất béo, đặc biệt là ở vùng bụng. 

39. Hạn chế xem TV: Giảm nửa thời lượng xem TV sẽ giúp đốt cháy thêm 119 calos mỗi ngày mà chưa cần thay đổi chế độ ăn.

40. Kiễng chân: Tranh thủ mọi lúc mọi nơi hãy đứng kiễng chân để nâng cơ thể lên. Mẹo này rất hiệu quả.

41. Vận cơ bụng: Động tác vồng căng ngực, thót bụng thật chặt (như các VĐV thể hình) rất hữu ích cho vòng 2;  Nếu nghĩ rằng mình chỉ giữ được 30 giây thì hãy cố nâng lên thành 40 giây.

42. Duyệt binh tại chỗ: Những lúc bị “chết dí” tại bàn họp, bàn làm việc, cũng hãy tranh thủ thay phiên nâng đầu gối lên như thể đang duyệt binh tại chỗ vậy.

43. Chịu khó “trả bài”: Hầu hết các cặp đôi phải đốt cháy đến 300 calo/giờ mỗi khi “gần gũi” nhau.

44.  Tập khi lau chùi dọn dẹp: Dù là lau bệ bếp hay rửa xe, hãy vươn người dãn gân cốt, dùng cả hai tay và khoa theo vòng rộng.

45. Để máy sấy ở phòng tập: Chuyên gia thể hình Slayton cho biết, có khách hang của mình đảm bảo rằng đây chính là động lực khiến cô ấy đi tập chăm chỉ và lấy lại vóc dáng hiệu quả.

Read More

Công thức cho món bò nướng tái chanh

( suat an cong nghiep ) -Món bò nướng tái chanh chín mềm, ngọt thịt sẽ không chỉ là món bổ dưỡng, không chứa cholesterol tốt cho hệ tim mạch mà còn là món ăn giảm eo cho chị em phụ nữ.

1. Nguyên liệu

- Thăn bò: 600gr
- Dầu hào: 1 muỗng cà phê
- Sa tế: 1 muỗng cà phê
- Chanh: 1 trái
- Hạt màu điều: 1 muỗng cà phê
- Hành lá, hành tím, tỏi
- Đường, hạt nêm, dầu ăn

2. Cách làm

Hành tím, tỏi lột vỏ bằm nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu vào sôi rồi cho hạt điều vào chưng tạo màu.

Hành lá lặt rửa sạch, xắt nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt. Thịt bò chọn miếng thăn tươi, thịt còn dính, mua về rửa qua nước sạch, để nguyên miếng, cho vào nồi ướp cùng hành tím, tỏi, dầu hào, sa tế, hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường để khoảng 30 phút cho thịt ngấm.

Cho thịt vào nồi chuyên dụng, chắt bỏ nước, bọc giấy bảo quản rồi cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Grill nướng khoảng 3 – 5 phút tùy vào độ dày của miếng thăn bò.

Khi ăn, lấy ra xắt miếng mỏng, bày ra đĩa cùng với hành lá xắt nhỏ và ít tỏi bằm, rưới nước cốt chanh lên, trộn đều là được. Chấm kèm nước tương.

Read More

8 cách bổ xung chất sơ

( com suat ) - Bạn biết rằng chất xơ giúp chống táo bón, giảm cholesterol, viêm ruột kết, ung thư ruột kết, bệnh trĩ, tốt cho người tiểu đường, giúp kiểm soát cân nặng…. nhưng bạn chẳng biết thực phẩm nào nhiều chất xơ? Dưới đây là một số cách bổ sung chất xơ hiệu quả.




1. Thêm món sa lát
Thay vì khoai tây chiên, hãy chọn hoặc làm món sát xà lách – cà chua và thêm vài lát dưa chuột. Đây đều là những thực phẩm giàu chất xơ.

2. Đổi bánh mỳ ngũ cốc
Thay vì bánh mỳ trắng, hãy chọn bánh mỳ màu. Như vậy, mỗi lần ăn món nướng kèm bánh mỳ hay sandwich, cơ thể đã được bổ sung thêm chất xơ.

3. Hoa quả tươi cho bữa phụ
Các loại quả tươi như táo, lê, kiwi, xoài và mận đều rất giàu chất xơ. Vì vậy, hãy đặt vài miếng táo, vài quả mận… ở trên bàn làm việc hay trong cặp sách để nhấm nháp trong bữa phụ.

4. Thêm vài quả dâu
Các loại quả họ dâu đều rất thích hợp trong các món sa lát mùa hè hay ly sữa chua. Vài quả dâu đất ngọt không chỉ làm tăng hương vị của món ăn mà còn bổ sung thêm chất xơ tốt cho cơ thể.

5. Đổi món cơm
Vào một bữa tối trong tuần, thay vì ăn cơm nấu từ gạo trắng hãy thay bằng gạo cẩm.

6. Nhấm nháp các loại đỗ hạt
Canh đỗ, đỗ khô chế biến kiểu snack đều rất giàu chất xơ. Đây là một món ăn phụ lý tưởng.

7. Quả khô
Các loại quả khô như mận, mơ rất giàu chất xơ và cách trị chứng hảo ngọt hữu hiệu.

8. Đĩa rau màu sắc trong mâm tiệc
Mỗi buổi tiệc, bên cạnh các món thịt cá tôm bổ dưỡng, hãy làm một khay gồm các loại rau tươi như cà rốt, cần tây, dưa chuột và cà chua. Đây là những loại rau giúp các món ăn giàu dinh dưỡng bớt ngán và lại rất nhiều chất xơ.

Theo http://hnm.vn/

Read More