Chè ngô ngọt dưa bở cực kỳ đơn giản

(Leekibun) - Chỉ cần mấy thao tác đơn giản bạn sẽ có ngay một cốc chè để giảm nhiệt cho mùa hè nhé!

Nguyên liệu

- Dưa bở
- Ngô ngọt (ngô tươi/đóng hộp)
- Nước cốt dừa
- Đường
- Bột năng

Cách làm:

Bước 1: Dưa bở bổ đôi, lọc hạt qua rây giữ lấy nước dưa. Phần cùi dưa gọt vỏ, xắt miếng nhỏ.

Bước 2: Đun sôi nước với đường (tùy khẩu vị), hòa bột đao với nước lọc rồi từ từ chế vào hỗn hợp nước đường đến khi đạt được độ sánh như ý.

Bước 3: Cho nước cốt dừa và ngô vào, quấy đều. Nếu mua  ngô hộp thì các bạn dùng trực tiếp, nếu mua ngô tươi thì các bạn cần tách hạt ngô và luộc qua đã nhé.

Bước 4: Múc chè ra cốc, rắc dưa bở đã thái lúc trước vào.

Bước 5: Cuối cùng rưới phần nước dưa lên là món chè ngô ngọt dưa bở của chúng ta đã hoàn thành, cách chế biến rất nhanh và đơn giản phải không các bạn?

Chúc các bạn thành công!

Leekibun ( Theo Eva)